Es ist eines der Traditionswirtshäuser in Deggendorf und eine der Hauptanlaufstellen von Touristen aus nah und fern - das Gasthaus "Zur Knödelwerferin" am Oberen Stadtplatz. Seit zwölf Jahren gibt es das Wirtshaus, das sich hinter historischen Mauern befindet. In unmittelbarer Nachbarschaft, dort wo jetzt ein Reisebüro ist, war in frühen Zeiten eine der vielen Brauereien der einstigen Bierstadt, der Kiesling-Bräu. Pächter der "Knödelwerferin" ist mit Helmut Kurz ein bayerisches Urgewächs.